BUNGA MAWAR
MAWAR
Mawar
adalah suatu jenis tanaman semak dari genus Rosa sekaligus nama
bunga yang dihasilkan tanaman ini. Mawar liar terdiri dari 100 spesies lebih,
kebanyakan tumbuh di belahan bumi utara yang berudara sejuk. Spesies mawar
umumnya merupakan tanaman semak yang berduri atau tanaman memanjat yang tingginya bisa mencapai 2 sampai 5
meter. Walaupun jarang ditemui, tinggi tanaman mawar yang merambat di tanaman
lain bisa mencapai 20 meter.
Sebagian besar
spesies mempunyai daun yang panjangnya antara 5–15 cm dengan dua-dua
berlawanan (pinnate). Daun majemuk yang tiap tangkai daun terdiri dari
paling sedikit 3 atau 5 hingga 9 atau 13 anak daun dan daun penumpu (stipula)
berbentuk lonjong, pertulangan menyirip, tepi tepi beringgit, meruncing pada
ujung daun dan berduri pada batang yang dekat ke tanah. Mawar sebetulnya bukan
tanaman tropis, sebagian besar spesies
merontokkan seluruh daunnya dan hanya beberapa spesies yang ada di Asia
Tenggara yang selalu berdaun hijau sepanjang tahun.
Bunganya terdiri
dari 5 helai daun mahkota dengan perkecualian Rosa sericea yang hanya
memiliki 4 helai daun mahkota. Di antara warna yang dimiliki oleh mawar adalah
putih, merah muda, kuning dan biru pada beberapa spesies. Ovari berada di
bagian bawah daun mahkota dan daun kelopak.
Bunga
menghasilkan buah agregat (berkembang dari satu bunga dengan banyak putik) yang
disebut rose hips. Masing-masing putik berkembang menjadi satu buah
tunggal (achene), sedangkan kumpulan buah tunggal dibungkus daging buah
pada bagian luar. Spesies dengan bunga yang terbuka lebar lebih mengundang
kedatangan lebah atau serangga lain yang membantu penyerbukan sehingga
cenderung menghasilkan lebih banyak buah. Mawar hasil pemuliaan menghasilkan
bunga yang daun mahkotanya menutup rapat sehingga menyulitkan penyerbukan.
Sebagian buah mawar berwarna merah dengan beberapa perkecualian seperti Rosa
pimpinellifolia yang menghasilkan buah berwarna ungu gelap hingga hitam.
Pada beberapa
spesies seperti Rosa canina dan Rosa rugosa menghasilkan buah rose
hips yang sangat kaya dengan vitamin C
bahkan termasuk di antara sumber vitamin C alami yang paling kaya. Buah rose
hips disukai burung pemakan buah yang membantu penyebaran biji mawar
bersama kotoran yang dikeluarkan. Beberapa jenis burung seperti burung Finch juga
memakan biji-biji mawar.
Pada umumnya
mawar memiliki duri berbentuk seperti pengait yang berfungsi sebagai pegangan
sewaktu memanjat tumbuhan lain. Beberapa spesies yang tumbuh liar di tanah
berpasir di daerah pantai seperti Rosa rugosa dan Rosa pimpinellifolia
beradaptasi dengan duri lurus seperti jarum yang mungkin berfungsi untuk
mengurangi kerusakan akibat dimakan binatang, menahan pasir yang diterbangkan
angin dan melindungi akar dari erosi . Walaupun sudah dilindungi duri, rusa
kelihatannya tidak takut dan sering merusak tanaman mawar. Beberapa spesies
mawar mempunyai duri yang tidak berkembang dan tidak tajam.
Mawar dapat
dijangkiti beberapa penyakit seperti karat daun yang merupakan penyakit paling
serius. Penyebabnya adalah cendawan Phragmidium
mucronatum yang menyebabkan kerontokan daun. Penyakit yang tidak begitu
berbahaya seperti Tepung Mildew disebabkan cendawan Sphaerotheca pannosa,
sedangkan penyakit Bercak Hitam yang ditandai timbulnya bercak-bercak hitam
pada daun disebabkan oleh cendawan Diplocarpon rosae. Mawar juga
merupakan makanan bagi larva beberapa spesies Lepidoptera.
Mawar tumbuh
subur di daerah beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan hasil
metode penyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis
hingga daerah beriklim tropis .Selain sebagai bunga potong, mawar memiliki
banyak manfaat, antara lain antidepresan, antiviral, antibakteri,
antiperadangan, dan sumber vitamin C. Minyak mawar adalah salah satu minyak
atsiri hasil penyulingan dan penguapan daun-daun mahkota sehingga dapat dibuat
menjadi parfum. Mawar juga dapat dimanfaatkan untuk teh, jelly, dan selai.
Komentar
Posting Komentar